Cocinar 1 taza de polenta siguiendo las instrucciones del paquete.
En una sartén, saltear 1 cebolla, 1 zanahoria y 1 apio picados, junto con un poco de Ajo Granulado La Manchega.
Agregar 500 g de carne molida y cocinar hasta dorar.
Incorporar 400 g de puré de tomate, sal y Pimienta Negra molida La Manchega. Cocinar a fuego bajo durante 30 minutos.
Servir la salsa bolognesa sobre la polenta caliente.