Saborizadores Especiales
Conoce mas sobre las especias que hay en tu cocina
Definimos como Saborizadores a ese conjunto especialmente seleccionado de especias, hierbas frescas y condimentos que se usan en diferentes etapas de la preparación de un plato con el objetivo de reforzar o de completar el sabor de una preparación.
Saborizador Albahaca y Ajo
Ingredientes: Sal fina, vegetales deshidratados (albahaca, ajo y perejil), almidón de maíz, grasa vacuna hidrogenada, proteína vegetal hidrolizada, Exaltadores de sabor: (INS621 e INS631); Aromatizante, Emulsionante (INS471).
Para comidas: espolvorear directamente el contenido sobre la preparación o disolver previamente en agua caliente
Para sopas: Verter el contenido en 750ml de agua
Saborizador Gallina
Ingredientes: sal fina, almidón de maíz, proteína vegetal hidrolizada, carne de gallina deshidratada, extracto de levadura, vegetales deshidratados (cebolla, ajo y perejil), especias (pimienta blanca y cúrcuma). Exaltadores de sabor: (INS 621 e INS 631);Aromatizante, Sodio guanilato (INS 627), Emulsionante (INS471), Colorantes: Caramelo (INS 150a), Curcumina (INS100i)
Para usar en: Platos fríos o Platos Calientes (ensaladas, carnes rojas o blancas, pastas,etc); ya sea en horno, sartén o sobre el plato terminado.
Para comidas: espolvorear directamente o disolver en agua caliente.
Para sopas: Verter el contenido en 500 ml de agua.
Saborizador Verdura
Ingredientes: sal fina, almidón de maíz, proteína vegetal hidrolizada, extracto de levadura, vegetales deshidratados (cebolla, puerro, zanahoria, ajo, perejil), especias (pimienta blanca y cúrcuma). Exaltadores de sabor: (INS 621 e INS 631); Aromatizante, Sodio guanilato (INS 627), Emulsionante (INS471), Colorante Caramelo (INS 150a), Curcumina (INS100i)
Para usar en: Platos fríos (ensaladas, quesos crema, etc) o en Platos Calientes (carnes rojas o blancas, pastas, arroces, etc); durante la cocción en horno, cacerola o sartén o directamente sobre el plato terminado
Para comidas: espolvorear directamente el contenido sobre la preparación o disolver previamente en agua caliente 500 ml de agua
