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Calidad
Resposabilidad
Los integrantes de La Manchega S.A. nos esforzamos día a día para ofrecer a nuestros consumidores productos seguros, sabrosos y saludables. Consideramos la CALIDAD como el motor que impulsa todas nuestras acciones en la compañía. El control de calidad opera durante todo en proceso de elaboración, y está auditado por instancias internas y externas oficiales. El estricto aseguramiento de calidad hace que nuestros productos sean preferentes en el mercado, y la utilización de excelentes materias primas, da como resultado un producto final de la más alta calidad. Para todo esto, trabajamos cumpliendo con los principios de las Buenas Prácticas de Manufactura, aseguramos ambientes de trabajo que promuevan el orden y la limpieza a través de la aplicación de la filosofía japonesa de las 5S y nos preocupamos por ser los mejores elaborando, envasando y distribuyendo entre otros: café, té, especias, condimentos y caldos.
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| Historia | Encontramos los orígenes de nuestra empresa allá por 1928, cuando el Inmigrante Español Julián Lucas comienza con un pequeño emprendimiento familiar, envasando azafrán en cápsulas de lata en una vieja casona del barrio Reducto. Influenciado por sus orígenes y añoranzas, decide bautizarlo como ?La Manchega?. |
| Las especias | Desde los tiempos más remotos las especias y las hierbas aromáticas fueron para el hombre, medicina, condimento y objeto de uso en ritos religiosos y mágicos. Tal era el valor de estas, que en citas del Antiguo Testamento se las refiere participando junto al oro y las joyas, en regalos de reyes. |
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