Recetas: Muslos de pollo al oreganato
Conoce más sobre las especias que hay en tu cocina
Preparación:
1- Preparar el oreganato uniendo todos los ingredientes, menos el pollo, en un recipiente y mezclándolos bien. Tome los muslos deshuesados y dispóngalos con la piel hacia abajo sobre una tabla. Sazonar bien con una cucharada de oreganato encima de cada uno.
2- Poner los muslos con la piel hacia arriba en la parrilla sobre calor moderado a suave. Dejar unos 20 minutos, mientras se sazona el lado de la piel con el resto de la mezcla.
3- Dar vuelta los muslos, aumente el nivel de calor y ase 10 minutos para que quede crujiente y dorado.
