Presentación

Las hierbas y las especias intensifican y realzan el sabor de todos los platos de su cocina. La diferencia entre unas y otras reside en la parte de la planta que se utiliza: de las primeras, se aprovechan las hojas, y de las segundas, las semillas, raíces y cortezas. Ambas le dan a sus comidas un toque especial y una gracia distintiva a cada plato. Para la producción de su extensa línea de especias y condimentos, en La Manchega desarrollamos una activa y esmerada selección de la  materia prima, explorando los orígenes más exóticos; y desarrollando una permanente búsqueda de nuevas propuestas culinarias, asegurando siempre el sabor y la practicidad al consumidor uruguayo.