Recetas: Arroz Pilaf

1 l de caldo de res
1 1/2 taza de arroz
1/2 taza Nuez Moscada La Manchega
1 cebolla picada
1/2 barra de mantequilla
1 cda de azúcar
1/4 cdita de Comino La Manchega
Sal y Pimienta Negra La Manchega

1. Sofreír la cebolla en la mantequilla.
   
   
2. Agregar el arroz, la nuez moscada, el comino, el azúcar, la sal y pimienta.
   
   
3. Verter el caldo de res, tapar y cocinar hasta que el líquido se consuma por completo.